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☆石狩鍋☆

9/29は北海道の秋の味覚満載の
「石狩鍋」と「イクラの醤油漬け」でーす。

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<石狩鍋>
材料:鮭、じゃがいも、さつまいも、人参、玉ねぎ、大根、しいたけ、しめじ、キャベツ、とりごぼうのすり身、みそ、日本酒、砂糖、塩。

作り方
1.野菜を切って、火が通りにくい野菜から順番に鍋へ投入。そして鮭も投入します。
2.火が通ったら、味付けして、すり身を入れて火が通ったらできあがり!!
(ポイント:すり身は市販のに卵を1個入れて混ぜるとフワフワになります♪)

<イクラの醤油漬け>
材料:生すじこ、醤油、日本酒、みりん。

作り方
1.40度くらいのお湯に塩を入れて生すじこを入れてほぐします。
2.ほぐしたら、醤油、日本酒、みりんを1:1:1で漬けダレを作って1~2晩漬けてできあがり!!

嗚呼っ!!食欲の秋、万歳!!

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さくらごはん 06.09.29

久しぶりのワンコごはんの紹介です。(*^o^*)

060929 材料:ごはん、豚ロース、鮭、人参、ピーマン、じゃがいも、しめじ、しいたけ、大根、オリーブオイル、カルシウムサプリメント。



入院中、久しぶりにカロリー計算をしたのでそれにしたがって計って作ってみました。栄養いっぱいだといいなぁ。。

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さえないね・・・。

さくら、さえません・・・。

確かに、私が入院してからこんちゃんは何かと忙しくて(私のお見舞い、家事、こんな時にテニスのイベント、そしてこれは野暮用「日ハムの応援・野球観戦」等)その分さくらはずーーっとさみしかったんだよね・・・。(涙)

こんちゃんの実家と私の実家に預かってもらったりしていたんですが、環境がコロコロ変わったのもあって寂しさと重なってストレスになってたみたいで、退院してきて家に帰って来るなり吐いてしまいました。。

その後は食欲はあったし、吐き気もひどくなかったみたいなので様子見をしてたんですが・・・。さくらが一番の被害者だったね・・・。ごめんね。これからは仕事も辞めたし、前より寂しくないよ。

Photo_105 ▽・_・;▽「寝ても、寝ても、眠いんです・・・。」




きのうこんちゃんが買って来てくれた、今年の冬バージョンのベットを見せても・・・

Photo_106 ▽・_・;▽「とりあえず、座ってみたけど調子は悪いですよ・・・。」




って感じです・・・。

今日あたりから少しずつ復活してきました。良かったです。
ママも早く治すからね。早く一緒にお散歩しようね!

Photo_107 U⌒▽⌒U「うん。」

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退院しましたー♪

きのう、めでたく退院しました!!
ヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・'゚☆。.::・'゚★。.::・'゚☆。ワーイ!!

予定より少し早めの退院になって、うれしいです☆

今回入院してびっくりした事が。。
私がお世話になっている病院では、今年から「術後の傷の消毒を廃止」したらしいのです。一度手術等をした方ならピンとくるかとは思うのですが、通常今までは手術で切った傷をガーゼであてて、包帯を巻いて、抜糸までは、ほぼ毎日医師が消毒して「ガーゼ交換」をしていました。

この一連の事をすべてやめたみたいで。なんでも、消毒をすることによって、菌と一緒に「治ろうとする細胞」まで死んでしまうとか。皮膚以外の細胞は術後48時間以内で修復するとか。傷も出血が止まった時点でガーゼ等あてないでむき出しのまま。ちなみにお風呂もそのまま入れます。

私は傷を見て
「嫌ーーっ!!」とか「気持ち悪ーーい!!」とか
っていうタイプではないので、私としては、面倒な消毒もなし、うっとおしい包帯も巻かなくていい、しかもお風呂も入れる!!と良い事尽くめでありがたかったです。

・・・それならば、消毒もなし、お風呂も入れる、病院にいてもすることがないし、意味ないじゃーーん!!と思って早々に帰ってきました。♪(* ̄ー ̄)vラッキー!

さくらにも早めに会えてうれしいです!!
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*


お見舞いに来てくれた皆様、本当にどうもありがとうごいました!!みんながいつも会いにきてくれるから、いつも入院乗り切れます!!

そして、ブログもやっと復活!!
皆様またお付き合いくださいね!
・:*:・゚\_(′∇`o)☆ょろUく☆(o′∇`)_/゚・:*:・。


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胃炎

そういえば、9月9日にさくら久しぶりに病院にかかりました。
「胃炎」です。

8日の夜に「オエー、オエー、オエーッ!!」って何回か「カラ吐き」してて
(あらっ、調子悪いのかな・・・?)
と思って注意して様子を見ていたんですが、9日になってもぜんぜん治らず、とうとう食べた物を吐いてしまったので、病院へ。
ダッシュ!≡≡≡ヘ(*゚0゚)ノ

点滴と吐き気止めの注射をしてもらって落ち着きました。
「あしたもう一度見せてください。あしたになっても治っていなかったら、レントゲン等で検査した方がいいと思います。」
と先生に言われていたのですが、治ったので翌日はまた、注射とあと飲み薬をいただいて帰ってきました。
一安心です。ε-(´▽`) ホッ

でも、10日後の本日また、朝から少し吐き気があるみたいです・・・。ヽ(TдT)ノアーウ…この前ほどひどくなさそうなので様子を見たいと思います。元気に遊んでるし。

あしたから入院なのに・・・不安です。

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入院することになりました・・・。

しばらくぶりの更新です。(o^―^o)
以前足の調子が悪い旨ブログに書きましたが、病院に行った結果まんまと骨折していました・・・。( T∇T)‥…(((σ ガチョーーーン
長い時間座っているのも、我が家のパソコンがある場所に座るのも大変でブログからも遠ざかってしまってました・・・。
しかもっ!あした19日から入院、21日か22日に手術することに決まりました。

こうなると・・・。

「嗚呼っ!!ノートパソコンが欲しいっっ!!!」

と思ってしまいますね。
ノートパソコンがあれば、入院中もネット見たりいろいろできるし、家の中でこんちゃんとのパソコン争奪戦になっても安心なのになぁ・・・。貯金しよう・・・。

とりあえず、入院は3週間くらいなので退院したら、もちろんじゃんじゃん更新します。皆さんまた、お付き合いくださいねー☆

入院中はさくらとリンの写真を持って行って乗り切りたいと思います!ガンバルo(>`ω´<)oジョーッッ!!

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大丈夫?ちゃんとごはん食べてね。


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いいこ、しててね☆

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さくらはご機嫌・・・

私、火曜日から足を痛めて仕事を休んでおります・・・。(  ̄д ̄;)

でも、さくらは私がずーーっと家にいるので、ご機嫌でそしてべーーったりです。いつも寂しい分甘えまくってます。(^_^)

元気に遊んでます。(笑)

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「さーくら。」

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そして遊び疲れると、べったりです。。

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おひざの上~




来週から仕事に行く予定なんだよ・・・。(;^_^A アセアセ
大丈夫?さくら。(笑)

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さくらごはん 06.9.6

な、なんとっ、私達がステーキだったので・・・。
さくらも「ステーキごはん」です!!

Photo_96 材料:ステーキ肉、ごはん、トマト、大根、ブロッコリースプラウト、じゃがいも、エリンギ、オリーブオイル


ぜ、贅沢です・・・。(^ー^;
当たり前ですが、かなり喜んでました。

でも、朝のさくらウンチが油でテカテカ光ってました・・・。
脂分取り過ぎです。

でも、たまにだからいいよね。(●^o^●)

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ス、ステーキ!!

火曜日ですが、こんちゃんのお母さんからすごーーく立派な「霜降りのステーキ肉」をいただいたので・・・ジャーーーン!!!

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ステーキ
でーす!!

゚・*:.。.☆ヤッタネ(v≧∇≦)八(≧∇≦〃)vヤッタネ☆.。.:*・゚

お、おいしかったです。ヾ(@⌒¬⌒@)ノ

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不運続いてます・・・

実は私、9月2日(土)くらいからなぜかしら、ついていません・・・。"o(-_-;*) ウゥム

まず、土曜日「さぁて、出かけましょう!!」と思い立って車椅子に乗り込んだら、右側のタイヤがパンクしていました・・・Σ(T▽T;)

そして、日曜日さくらの服を作ろうと思って型紙を取って、裁断して、「さぁ、縫いましょう!!」と思い、ミシンに向かったら、ミシンが・・・壊れて動きません・・・。(;_;)
私の母が使っていたミシンを譲り受けたものなので30年くらい使っている古い物なので直しに出すのも・・・(ー'`ー;)う~ん・・・・といった感じなのです。新しいミシンの買い時なのかも。。

そして、月曜日。仕事が終わって帰ってきて「さて、もう着きますよ。」と言う地点で「ガリッ!」と嫌~な音が。。それでも駐車場に車を停めて、ドアを開けると「プスーーーーーー・・・」とこれまた嫌~~な音・・・。

「パ、パンクしてる~~~ぅっ!!」!Σ( ̄□ ̄|||) ガビーン!

運転席側の前タイヤ。よーーく見るとガラスがグッサリ刺さっています。。

「誰じゃーーーっ!!道路にガラスなんか撒いたのはーーーっ!!!」バカヤローヽ(#゚Д゚)ノ(怒)

ここからは私が馬鹿なんです・・・。
私、運転暦10年。パンクは初めての経験でどうしたらいいのか、さっぱりわからず、「とにかくスタンドに行って早く直さなきゃ、あした仕事に行けないじゃんっ!!」と焦り、そのまま車を動かしてしまったのです。私のバカバカバカーーっ!!

もちろん、スタンドに辿り着く前に車は動かなくなってしまいました。。そして、そしてここがまた運の悪い所!!私その日に限って携帯電話を忘れてしまったのですっっ!!
( T∇T)‥…(((σ ガチョーーーン

私は携帯は「肌身離さず派」。携帯忘れるなんて年に2、3回なのに、なぜによりによって今日っ!!

でも、悪い事ばっかりじゃないですね。私が車から降りると、どこからともなく自転車でさっそうと男性が現れて、「パンクでしょ?ちょっと待ってね!」と言ってささーっとスペアタイヤに取り替えてくれて、「みんな見ぬ振りするもんなぁ!俺そういうの大嫌いなんだ!!」と言って「気をつけてね!」とまた自転車にひらりと乗ってこれまたさっそうと去って行ってしまいました。私はその間「ありがとうごいます!ありがとうございますっ!!」と言い続けてるだけでした。。本当に良かった。。お名前も聞かずに・・・私ったら。
本当にありがとうございましたーー!!(↑∀↑))))))うれし泣き~

その方のおかげでなんとかハローズまで辿り着き、やっとの事でパンクを直す事ができました。(*´ー`喜)
でも私が車を動かしたせいでタイヤをダメにしてしまい、タイヤも取り替えて8000円・・・。

極め付けが、先週末から右大腿を痛めてまして(以前骨折の前科あり(笑))、きのうから仕事も休んでます。。
主治医の先生が水曜の午後り外来なので今から病院に行ってまいります。これ以上何も起こりませんように・・・。

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さくらごはん 06.9.3

夕食「チャンチャン焼き」だったので、さくらのごはんも

「鮭と野菜のおじや」です。

Photo_94 材料:鮭、ナス、ピーマン、人参、キャベツ、もやし、しめじ、ごはんねオリーブオイル、白すりごま、青のり。


食いつきはイマイチです・・・。o(;-_-;)o

わかってました。さくらあんまり、お魚好きじゃないんです。
でも、全部食べてくれたしっ!うむ!!

さくら、食べてくれてありがと。ヽ(*^ ・゜)/~ちゅっ☆

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チャンチャン焼き

皆さん「チャンチャン焼き」ってご存知ですか?
北海道の方は知ってますよね~?

鮭を野菜と一緒に鉄板で焼いてお味噌で味付けしたものなんですが、簡単だけど私は大好きなメニューです!!うふ♪(* ̄ー ̄)v

近所のスーパーで鮭の半身が780円!!安いっ!さそっく作りましたー。(*⌒ー⌒) ニマッ♪

Photo_93 材料:鮭(塩してない物)、キャベツ、もやし、しめじ、人参、玉ねぎ、ピーマン、ナス、長ネギ(ある野菜なんでもOK)、(A:味噌、砂糖、酒、みりん、醤油)



作り方
1.鮭と適当に切った野菜をホットプレートへ。
2.火が通ったら会わせておいたAを入れてできあがりっ!

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百合が原公園♪

今日のお散歩は「百合が原公園」に行ってきました。
o(^▽^)o ♪

公園に向かっている時、雨がポツポツ降ってきて
「あーーーっ!!嫌だーっ。散歩したーい。しかも洗濯物、外に干してきたのにーー。」
と車中で騒いでいた私。。

でも公園に着いたら晴れていたので、ウキウキ散歩開始です。
キャッホ-..\(@^o^)/..

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樹齢350年の木だそうです!
大きいねー。w(゚o゚)w オオー!



で、でも、「百合が原公園」なのに・・・

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百合がない・・・。"o(-_-;*) ウゥム…




Photo_89 風に吹かれて、
▽・_・;▽「百合はどこかしら・・・?」




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発見ーっ!!

きれいだねー。(*^ー ^*)

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さくらも一緒にパシャリ☆




Photo_92 一緒にお出かけするとご機嫌です。
。.:*・゚☆(●'▽')ニコニコッ・゚☆.。.:*・゚



でも通りすがりの皆さんに「ワンワンワンワン」はやめようね・・・。(;^_^A アセアセ

「吠え」なんとかせねばーーっ!!

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本日シャンプーの日

今日はお昼にいつもの公園にお散歩へ。
o(^^ )o--------⊆^U)┬┬~...

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お花とパシャリッ。(  ̄∇[◎]oパチリ




帰宅後、シャンプーの為に足の裏の毛を切って、爪切りも。
そこで・・・初めて私やってしまいました。。
深爪です。血が出ちゃって・・・。びっくりしました・・・。けっこういっぱい出るものなんですね。(゚O゚;;
そこで登場!!止血薬「スチッパー」です。

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買っておいてよかった・・・。ε=( ̄。 ̄;)フゥ



さくら、ごめんね。痛かったでしょ。o(≧ヘ≦o)

その後いよいよ、シャンプーです!!
今日は初めて湯船に入れてみました。

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立ったままで固まってます。(笑)



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キレイキレイ中です。
ヽ`、ヽ`ヽ(* ̄o ̄*)>ヽ`、ヽ`シャワー♪



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シャンプー終了!(^▽^)




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ドライヤー中、逃走。(笑)
▽・_・;▽「もう、嫌なの・・・」


Zzz

今日は疲れたよね。
お疲れ様。U・ω・U



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ドライカレー(風?)

木曜日はお友達が来てくれましたー☆

なので簡単でなおかつ、今流行の「カフェ風」っぽく見える
「ドライカレー」にしました。((美´~`味))モグモグ
これ、けっこう好評です♪

Photo_81 材料:牛豚合挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、(A:砂糖、塩、ウスターソース)、カレー粉、サフラン、卵



作り方は
1.サフランを熱湯(50ccくらい)に入れて色が出たら米と一緒にジャーに入れてスイッチオン!
2.玉ねぎ、ピーマン、人参をフードプロセッサーでみじん切りにして、炒めて、肉入れて更に炒めて、Aを入れて、ひたひたになるくらい水入れて、火が通ったら、カレー粉投入!
3.別鍋にお湯沸かして、卵割り入れ、ポーチドエッグ完成。(半熟で!)
4.写真みたいに盛ってできあがりっ!!


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さくらごはん 06.8.31

木曜日の夕食はドライカレーでした。("▽"*)

なのでさくらのごはんは、

「ひき肉と野菜のおじや~サフラン風味~」

Photo_80 材料:牛豚合挽き肉、人参、ピーマン、ナス、トマト、大根、ブロッコリースプラウト、サフランライス、オリーブオイル


食いつきはかなり良しっ!!うふ♪(* ̄ω ̄)v

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プチ・リニューアルしました!

久しぶりの更新です☆o(*^ー ^*)oにこっ♪
少し内容を変えたいなぁ・・・。と思っていて思案していました。

と言いますか、私「カテゴリー」の意味と言うか使い方をわかってなくて・・・。(笑)
やっと理解したので(多分・・・)今までのカテゴリーも整理しました。ヾ(´∀`)ノ バンザーイ♪
ついでにテンプレートも変えてみましたー。

少しは見やすくなってるといいなぁ。。

これからはさくらの日々の中に私の料理やおいしいお店や食べ物なんかも紹介していきたいと思っております。ヾ(☆´・ω・)ゞヨロシクネ

これからも遊びに来ていただけたらうれしいです♪

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